Mousse praline prestige

Mousse praline prestige

16.00 €

Une mousse au praliné prête en un instant.

UGS : L16-06 Catégorie : Étiquette :

Description du produit

Une mousse au praliné avec une saveur intense de praline, prête en un instant pour un vrai moment de bonheur à partager. Cette mousse gourmande et onctueuse vous permet d’obtenir de somptueux dessert, tel que:  verrine, Paris-Brest, charlotte……Sans gluten, sans OGM.


Dosage : 150 g de poudre, 100 g d’eau, 100 g de crème liquide.

Préparation :  au batteur électrique, incorporez lentement la poudre jusqu’à obtenir 3 fois le volume du lait, sans cesser de battre, jusqu’à obtention d’une crème onctueuse et volumineuse. Placer au frais au minimum 3 heures.

Astuce :  Pour une mousse légère, 100 g de poudre et 250 ml de lait. Mélanger et battre au batteur pendant environ 5 minutes. Placer au frais au minium 3 heures.


Ce pot de 500 g permet de faire 2,3 L de mousse praline prestige environ.

Ingrédients et nutrition

Valeurs nutritionelles pour 100g de produit
Valeur énergétiques480 kcal / 2010 kJ
Matière grasse21.5g
- Dont acides gras saturés17.5g
Glucides64.0g
- Dont sucres44.2g
Protéines5.8g
Sel0.6g

Ingrédients : Sucre, Poudre de cacao maigre (10%), Graisse végétales hydrogénée, Sirop de glucose, beurre de cacao, Arôme (contient du LAIT), Maltodextrine, Emulsifiant : E472a, LAIT ECREME EN POUDRE, Amidon modifié, Poudre de NOISETTE partiellement dégraissée, PROTEINES DE LAIT, Stabilisant (Diphosphate).

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