Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 300 g de riz basmati
- 250 g de crevettes
- 60 cl de bouillon de légumes du Lutin Gourmand
- 100 g de petits pois 2 pincés de safran
- L’échalote du Lutin Gourmand
- L’ail moulu du Lutin Gourmand
Préparation :
- Portez le bouillon de légumes du Lutin Gourmand à ébullition.
- Réservez un peu de bouillon chaud et ajoutez-y le safran.
- Dans une poêle faites revenir le riz avec l’échalote et l’ail moulu du Lutin Gourmand, remuez jusqu’à ce que les grains soient translucides.
- Versez le bouillon et les petits pois.
- Couvrez au 3/4 et laissez mijoter pendant 20 à 25 minutes.
- Mélangez au riz les crevettes décortiquées et le bouillon safrané puis réchauffez tout en remuant et servez dans le plat de cuisson
Pour cette recette vous aurez besoin :
Bon appétit !