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Wrap au légume vert
Ingrédients (pour 4 personnes)
2 oeufs
80 gr de farine
200 ml de lait
6 tomates cerises
Le potage au poireau du Lutin Gourmand
150 gr de fromage de chèvre
Huile
Préparation
Dans un saladier, préparer la pâte à crêpe: mélanger la farine, les oeufs, le lait, un petit peu d'huile et incorporer deux cuillères à soupe de potage au poireau du Lutin Gourmand
Faire cuire les crêpes dans une poêle avec un peu d'huile, puis les laisser refroidir
Coupez les tomates en quartier, dans un bol, les mélanger au fromage et en tartiner les crêpes. Les rouler puis les couper en oblique.
Bon appétit!
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