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Quiche au poireau
Ingrédients
Un rouleau de pâte feuilletée ronde
Le potage au poireau du Lutin Gourmand
4 oeufs
50 g de fromage rapé
Préparation
Préchauffez votre four à 210°C.
Répartissez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte, coupez les bords et piquez le fond avec une pointe de couteau.
Préparez 50 cl d'eau sur le feu, versez 3 cuillères à soupe de potage au poireau du Lutin Gourmand, remuez bien, puis laissez reposer 1 à 2 minutes. Mélangez ensuite les oeufs et battez.
Versez la préparation sur la pâte, parsemez de fromage rapé, enfournez et laissez cuire environ 35 minutes.
Bon appétit!
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