|
|
Petits cakes aux champignons
Ingrédients (pour 20 petits cakes)
10 cl de crème fraîche épaisse
20 g de maïzena délayé dans ½ verre d’eau
2 œufs
50 g de gruyère râpé
1 cuillère à soupe de préparation pour « velouté au champignon » du Lutin Gourmand
100 g de champignons frais
Préparation:
Préchauffez votre four à 180 °
Mélangez la crème, le potage, la maïzena, les œufs et le gruyère dans un récipient jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Dans une poêle faites revenir les champignons lavés et émincés, incorporez la moitié dans la préparation.
Remplissez les alvéoles d’un moule à bouché, laissez cuire 20 minutes.
Démoulez et décorez du reste de champignons émincés. A déguster tiède.
Bon appétit !
« Retour à la liste des recettes
|
