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Perle de poire au chocolat
Ingrédients (pour 4 personnes)
4 belles poires
la mousse au chocolat du Lutin Gourmand
des vermicelles de couleurs
Préparation
Battez 35 cl de lait et ajoutez au fur et à mesure 8 mesurettes de mousse au chocolat du Lutin Gourmand, reservez au frais.
Epeluchez vos poires et coupez les au 2/3 de la hauteur (pour conserver seulement la partie ronde).
Videz vos poire de sorte à ce qu'elles forment des coquilles. Introduisez la mousse au chocolat et gardez vos perles de poire au chocolat au frais.
Au moment de servir, décorez votre dessert de quelques vermicelles colorés.
Bon appétit!
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