recettes

Ingrédients (pour 5 personnes)

 

Oeufs à la florentine

 

Ingrédients (pour 5 personnes)


10 oeufs
La sauce béchamel du Lutin gourmand
600 gr d'épinards
400 ml de lait
100 gr de lardons
80 g d'emmental

 

Préparation

  • Préchauffez le four à 220°


  • Préparez la sauce béchamel du Lutin gourmand


  • Dans des plats à gratin individuels, répartissez les épinards,les lardons, nappez de béchamel et couvrez en cassant deux oeufs crus.


  • Saupoudrez de fromage râpé et laissez dorer 15 minutes au four


  • Bon appétit!

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    LE LUTIN GOURMAND - Le Lutin Gourmand, Impasse des bruyères – Bat 2, ZI de l’Argile – BP 1414 - 06372 MOUANS SARTOUX CEDEX - Tel : 04.92.99.07.96