recettes

Ingrédients (pour 4 personnes environ)

 

Les verrines du Lutin Gourmand

 

Ingrédients (pour 4 personnes environ)


Prévoyez une verrine de chaque sorte par personne (donc 8)
Une boite d'asperges vertes
la crème d'asperge du Lutin Gourmand
La crème patissière du Lutin Gourmand
La mousse au chocolat du Lutin Gourmand
un peu de cacao

 

Préparation

Pour que les desserts prennent bien, préparez les la veille


Préparer la crème d'asperge du Lutin Gourmand et ajoutez quelques morceaux d'asperges afin de mettre un peu de couleurs! Versez le tout dans les verrines

Préparez La crème patissière du Lutin Gourmand et La mousse au chocolat du Lutin Gourmand.
Dans la verrine, alternez la mousse au chocolat avec la crème patissière, afin de varier entre la couleur beige et chocolat, et entre les différentes textures. Nappez la verrine de cacao sur la dernière couche.

Vous pouvez aussi ajouter des amandes effilées, de la chantilly, ou des fruits.

Bon appétit!

 

 

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LE LUTIN GOURMAND - Le Lutin Gourmand, Impasse des bruyères – Bat 2, ZI de l’Argile – BP 1414 - 06372 MOUANS SARTOUX CEDEX - Tel : 04.92.99.07.96