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La fondue chinoise
Une fondue en été, voilà un bon moyen de manger équilibré et sainement!
Pour vous le Lutin Gourmand revisite la fondue chinoise et vous propose un plat original qui conjugue légumes, viandes et poissons.
Ingrédients (pour 4 personnes)
200 g de poulet
200 g de boeuf
200g de noix de pétoncle
100 g de thon rouge
100 g de crevettes
Le bouillon de légumes du Lutin Gourmand
Le poivre noir du Lutin Gourmand
un oignon
Préparation
Préparez 3 litres d'eau, versez 2 cuillères à soupe de bouillon de légumes du Lutin Gourmand, ajoutez l'oignon émincé et parfumez avec du poivre noir du Lutin Gourmand.
Une fois que le bouillon est à ébullition, plongez selon vos envies, vos viandes ou vos poissons.
A déguster accompagné d'une salade ou de sauce chinoise.
Bon appétit!
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