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Gâteau au chocolat
Ingrédients
4 œufs
250 g de sucre
125 g de beurre
1/2 sachet de levure
125g de farine
6 mesures de Mousse au Chocolat LUTIN GOURMAND
Préparation
Dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu moyen, pour ne pas le faire bruler. Ajouter la farine et la levure
Séparer les blancs des jaunes d’œufs puis mélanger dans un saladier les jaunes et le sucre. Mélanger jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Incorporer ensuite le beurre fondu, petit à petit en mélangeant toujours au fouet. Ajouter 6 mesures de Mousse au Chocolat LUTIN GOURMAND à cette préparation et remuer. Ajoutez le lait.
Monter les blancs en neige et incorporer délicatement en mélangeant a la spatule.
Faire préchauffer le four thermostat 180°.
Placer la pâte dans un moule beurré, enfourner environ 35 minutes.
A déguster avec un chocolat chaud ou une Crème Anglaise
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